我国已进入新发展阶段,贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展,发展新质生产力是内在要求和重要着力点。农业作为国民经济的重要组成部门,同样要遵循这个大逻辑。
循环农业是一种以资源高效利用和环境友好为特征的农业生产方式,其核心在于实现农业生态系统的内部能量和物质循环,达到资源高效利用、减少环境污染和生态保护的目标。以下是循环农业的十大模式及其创新之处,一起透视下循环农业解决了企业什么问题。
norgren 与从事基因组和精准农业业务的农业科技初创公司 singrow 合作,在其位于新加坡的草莓垂直农场设施中提高运营效率,包括大幅节约能源。
预制菜是指经过加工、包装、贮存后,可以直接食用的食品。预制菜市场规模在近年来呈现出快速增长的趋势。根据市场研究机构的数据显示,预制菜市场规模在2019年达到了3000亿元,预计到2025年将达到6000亿元,年复合增长率高达15%,未来市场规模或超过万亿级。
预制菜洞察注意到,近期,大湖股份、宁圣国际等上市公司,都推出了甲鱼预制菜产品。在c端消费市场,甲鱼预制菜的销量也颇为亮眼。以抖音电商为例,销量最高的一款甲鱼预制菜已超10万 ,销量上万的产品也有数十款。
据相关数据显示,2022年中国预制菜市场规模约为4196亿元,同比增长21.3%。随着消费升级以及冷链物流布局,预制菜市场将向b、c端同时加速发展,之后将以20%的增长率逐年上升,未来3到5年我国预制菜市场规模将达万亿元。
基因编辑是可能是本世纪最有希望的育种技术之一,虽然应用时间不到10年,但近年来已引起各国政府、科研机构与资本的高度关注。
“2023年度预制菜领军企业”榜单出炉,入选的50家预制菜领军企业到底有哪些特性?3月29-30日,由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方联合主办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。
据了解,目前国内细胞肉研发方案大多为植物材料和动物细胞按一定比例结合形成细胞肉。极麋生物ceo曹哲厚认为,含有植物支架的细胞肉产品并不是真正意义上的细胞肉,无论从消费心理上还是实际口感上,都无法说服原本喜爱肉食的消费者。相比之下,纯动物细胞肉虽然对细胞数量要求更多,在工艺上要求更高,但是更接近传统屠宰肉的口感和营养,也更容易被消费者所接受。
美加州大学戴维斯分校开展生菜抗性育种;英国约翰英纳斯中心发现新型小麦矮秆基因rht13;研究人员使用crispr-cas9靶向敲除易感基因osdja2和oserf104提高稻瘟病抗性;中国科学家克隆野生玉米变异基因
预制菜行业和很多行业一样,有很多面,它们充满矛盾但又并不违和。疫情三年,对行外人而言,预制菜如同横空出世的孙猴子,备受关注又充满争议,但这并不妨碍其头顶万亿市场规模的光环。如今,疫情“末路”,红利也吃得差不多了,预制菜的前景如何呢?有观点认为,2023年,预制菜行业首先是“血拼”,然后就是洗牌。可回头看,3年来,行业里那些表面“繁荣”背后,却也藏着不少“悲凉”
1月28日,京东发布的《2023春节假期消费趋势》显示,春节期间预制菜成交额同比增长超6倍。抖音年货节中,相关年夜饭预制菜销量亦同比去年增长了248%。预制年夜饭的火热,是市场高速增长的一个侧写。“战火”已经愈烧愈旺,企业如何活下去,且活得好,将成为创投人们2023年共同面临的难题。
2022年,在餐饮消费整体遇冷的情况下,预制菜仍然保持着火热的态势,也迎来了资本的涌入。资本的加持,无疑对预制菜产业的发展与壮大多有助益。而预制菜洞察也注意到,相比2021年,2022年资本对预制菜的偏好、投资逻辑也发生了一些转变。基于红餐大数据信息,我们对2022年预制菜领域发生的投融资案例进行了盘点,权且一窥,以期洞见。
作为2022年消费市场的“顶流”,预制菜的火热程度超乎想象。企查查数据显示,我国现存6.4万家预制菜相关企业。截至2022年12月底,我国预制菜相关品牌产品全年累计完成31起融资,合计披露融资金额超7亿元。预制菜为何如此炙手可热?据相关数据显示,2019年—2021年,我国预制菜市场规模从2445亿元增至3459亿元,年均复合增速为18.94%。预计到2026年我国预制菜市场规模将突破万亿元,达到1.07万亿元。
近年来,预制菜持续扮演年夜饭“新宠”角色。商务部数据显示,2022年全国网上年货节期间,预制菜销售额同比增长45.9%,叮咚买菜的预制菜同比增长400%,淘宝预制菜的销量同比增长了100%,盒马预制菜的销量同比增长345%。
菜市场在全世界都是不可缺少的一部分,但同时菜市场在我们心目中也常常是嘈杂脏乱的地方。可偏偏就有一家菜市场例外,不仅外形美轮美奂,还被称为是“世界上最安静的菜市场”,受到大量居民和游客的喜爱,成为城市新地标和世界游客打卡地。它就是位于荷兰第二大城市鹿特丹,耗资12亿欧元,花了十余年时间打造的markthal缤纷菜市场(见图 4-13)。开业当天就连荷兰马克西马王后都亲自过来进行剪彩。很多人会有疑问?不就是个菜市场吗?至于花那么长的时间、那么多金钱吗?
2023年1月13日,农业农村部发布《2022年农业转基因生物安全证书批准清单(二)》,拜耳、巴斯夫等申报的11个项目获得“2022年农业转基因生物安全证书(进口)批准”
2022年,消费行业最火的赛道之一,莫过于预制菜。得益于疫情的催化,下游市场特别是c端呈现出极强的爆发力,c端发力的同时,带动了资本市场的发展。由于能打通上游种养农户和大户,还能与现代化的工厂结合,既可以2b,也可以打造属于自己的2c品牌,预制菜成为了农业供应链最好的模式。
我国蛋鸡产业经过近40年的快速发展,蛋鸡存栏量、产蛋量已连续35年稳居世界第一,成为我国农村经济的支柱性产业。不过近年来行业竞争激烈,很多蛋企倒闭,现如今的蛋品企业已不单单靠产量定义价值,在品牌化、差异化道路上深度发展。作为农业产业化国家龙头企业,福建光阳蛋业股份有限公司大步踏上蛋品产业数字化新征程,把数字化印记留在每个鸡蛋里。
公开数据显示,近年来,我国结婚率与生育率逐年走低,晚婚化、非婚化、少子高龄化趋势渐显,独居和单身人数也暴增。再加上社恐经济、宅经济的催化作用,“一人经济”应运而生。众多消费机遇被挖掘,胶囊旅馆、单人卡拉ok等新型消费细分业态大行其道。其中,在餐饮食品领域,“一人食”概念也被多次提及。京东近期发布的《2022即享食品消费趋势报告》显示,餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。“一人食”经济的兴起,让大家把目光转向预制菜,“一人食”的风能否给预制菜行业带来一些新的机遇?
在过去的几年里,植物基行业经历了快速增长的阶段,对食品和饮料行业进行了革新。目前,植物基行业仍处于起步阶段,有望在未来几年在更广阔的领域有所突破。从服务于以素食为主的市场,到成为厨师的创意场,植物基的高速的发展,为每个人提供了多样化的选择。
湖北中新开维现代牧业有限公司(简称“中新开维”)微信公众平台消息:2022年12月28日上午,中新开维首批金猪上市,这是该牧场自2022年9月30日投产以来上市的第一批生猪,标志着世界最高、单体面积最大楼房养猪示范基地取得了新的更大突破,中新开维创新建设和健康养殖均实现“开门红”。
预制菜火爆的背后,始终绕不开消费者最关心的两大问题,即菜品好不好吃?安不安全?而这些问题实质都与冷链物流环节息息相关。冷链物流水平已经成为国内预制菜产业发展的重要短板。但伴随家电、物流等企业纷纷入局预制菜,未来预制菜的冷链物流水平能否得到提升?2023年预制菜会迎来提档升级吗?
2019年,国内人造肉企业出现首笔融资。次年,beyond宣布在中国嘉兴建厂,星巴克、肯德基、喜茶等餐饮店纷纷推出人造肉新品,叠加关晓彤、张艺兴等多个明星对植物肉相关产品的宣传,植物肉这把火更旺了。人造肉为什么会火起来?四年过去,当初备受资本追捧的企业,现在发展如何?人造肉企业发展的阻力有哪些?本文将回答这些问题。
根据抖音官方数据,今年1-4月,预制菜累计销售额已全面超过2021年全年。618、818大促期间,预制菜也取得持续增长。再往前追溯,巨量算数发布的《与“食”俱进—2022年抖音电商食品行业趋势白皮书》也显示,2021年1月至11月,抖音电商即食食品商品订单数较2020年增长7.13倍。
近日,傲农集团在其、漳州现代猪场内,2头在116天移植了杜洛克公猪和槐猪体细胞克隆胚胎的怀孕母猪,分别顺利产下健康状况良好的3头杜洛克和2头上杭槐猪克隆仔猪。无独有偶,此前南开大学赵新教授科研团队联合天津市农业科学院畜牧兽医研究所,就已经开始针对人工克隆技术存在的相关问题,对自动化操作克隆技术进行了研究。
百度指数显示,疫情期间“预制菜”搜索热度达到峰值,2020年天猫预制菜销量同增111%。京东今年5月发布的《2022年京东超市即享食品消费趋势报告》显示,2021预制菜成交额同比增长156%。商务部数据则显示,“2022全国网上年货节”中,预制菜销售额同比增长45.9%。
“獐子岛的扇贝又跑了”“獐子岛的扇贝跑回来了”……2014年以来,a股上市公司獐子岛的扇贝们总是在最重要的节点离奇“失踪”,成为大家茶余饭后的谈资。在扇贝开始“出逃”前,这个被称为“中国水产第一股”的上市公司,也曾是一个炙手可热的“网红”。
在资本以及外部环境等多重压力之下,互联网行业可谓是“哀鸿遍野”,众多中概股普遍下跌。或许是为了转嫁压力,也或许因为嗅到经济由虚转实的信号。近两年资本市场爱上了“实体”,如奶茶、咖啡、面馆,都成了一些知名投资机构瞄准的标的。在这样的大背景下,预制菜也顺势腾飞,成为资本青睐的热门。
免责声明
1、本网所刊登文字或图片,除标记稿件来源为“来源:农更行”的文字以外,若无特别米乐体育app官网下载的版权声明,均来自网络转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅作参考!如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源“,并自负米乐体育app官网下载的版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:农更行”,本网将依法追究责任。
2、如果您对稿件和图片等有米乐体育app官网下载的版权及其它争议,请及时与我们联系(发邮件到:service@179c.com),我们将核实情况后进行相关删除。
3、本网原创内容,允许非营利性转载,并要求注明出处,如注明“转载自 农更行(ngx.179c.com)”。
米乐体育app官网下载 copyright © 2022 农更行 米乐体育app官网下载的版权所有
米乐官网app的技术支持:广州迈凌信息科技有限公司
农更行 公众号
米乐体育app官网下载 copyright © 2022 农更行 米乐体育app官网下载的版权所有
米乐官网app的技术支持:广州迈凌信息科技有限公司